Otro mito Toscano que fallece, Franco Biondi Santi

A primeros de Abril y a los  91 años ha muerto Franco Biondi Santi, 'el señor del brunello', "el guardián de uno de los vinos más famosos del mundo y símbolo no sólo de la calidad del 'Made in Italy', sino también de una cultura y una historia extraordinarias". Franco Biondi Santi era nieto del creador del brunello, Ferruccio, garibaldino y patriota, que fue quien seleccionó las uvas para crear ese néctar mágico: un clon determinado de la casta sangiovese. El resto lo habían hecho la tierra de Montalcino y el clima de las colinas y barrancos cercanos a Siena.

Dicen que era un caballero de otros tiempos, muy riguroso en sus decisiones y, sin embargo, capaz de mirar hacia el futuro y la innovación en la tradición, tal como lo había hecho su padre Tancredi. Había heredado de su padre el arte y la pasión, y le gustaba llevar siempre consigo la llave de la bodega en la que guardaba sus más antiguas reservas.

La muerte de Franco Biondi Santi ha causado dolor en Montalcino, en Italia y en el mundo.

Franco Biondi Santi deja dos hijos, Jacopo y Alessandra, ellos también bodegueros y empresarios. 

Franco Biondi-Santi, uno de los personajes más importantes del vino en el siglo XX. era un hombre alto, distinguido, con un porte señorial, diría que hasta principesco, austero, orgulloso y un gran conversador con un metal de voz tranquilo. Un liberal que pensaba que el individuo tiene un valor absoluto que es mitigado por la solidaridad católica y con un profundo respeto por la naturaleza. No perdía nunca la sonrisa. No era sólo un filósofo del vino y de la tierra sino también de la vida. Era un soñador con los pies en el suelo. Un 'gentleman' toscano y un verdadero tesoro para el curioso que escarba en su trabajo. 

Descanse en paz.