viernes, 31 de mayo de 2013

Rosato, no sólo de moda. En Otranto, Concurso Nacional de vinos rosados.


Egrave Otranto, un lugar increíble, envuelto en un aura mágica y acompañado de una historia teñida de sangre. La belleza de las calles, blanco, firme y fragante del Mediterráneo, la vista al mar que, sobre todo desde el Castillo Aragonés, es impresionante y los muchos siglos de tradición visibles en las paredes de los edificios antiguos, iglesias, la magnífica catedral. Luego está la otra cara de la moneda: la dominación romana, el Imperio Bizantino y los aragoneses, la masacre perpetrada por los turcos en 1480, que se cobró toda la población local, y, finalmente, las muchas dificultades que llevaron a la emigración de las generaciones más jóvenes cerca de nuestra edad.GamberoRosso - foto250x160340107_web.jpegEste lugares no fue elegido al azar para hablar de vino, uno de los productos, para nuestro país, debe ser la joya de la corona para presentar al mundo, consciente de su peso significativo en la economía. El 18 de mayo, justo en el Castillo de Otranto, asistimos a la ceremonia de premiación del segundo Concurso Nacional organizado por el Departamento de Rose Vinos Recursos agro-alimentario de la Región de Puglia, en colaboración con Assoenologi, Academia Italiana de la Vid y el Vino y Union camere Puglia . Ya habíamos hablado de esta competición en los últimos meses, debido a la bondad de la idea de recompensar la calidad de los grandes productos de color rosa en toda Italia. La ocasión sirvió para reiterar lo que uno de los vinos rosados ​​de ninguna manera es una moda, sino un estilo de vinificación que durante muchos años los enólogos apasionados, los investigadores y los fabricantes a las particularidades del producto final.¿Quieres saber quién ganó? Le diremos, pero no es sólo el punto de la cuestión. ¿Por qué para ganar era especialmente la idea de la superación de un esnobismo hacia los vinos rosados ​​muy populares en Italia y casi desconocido en el extranjero, donde incluso el vino rosado italiano es amado y apreciado, ya que es capaz de devolver la calidez y el carácter del Mediterráneo tierras de las que surge. En este sentido, las palabras eran ejemplares de la carta enviada por el profesor Barry Smith de la Universidad de Londres, fue incapaz de llegar a Otranto, donde se describe la historia de un producto que para los británicos, dijo, fascinado por la singularidad que llega a través de viñedos propios o similares Montepulciano, Negroamaro. De sus palabras, entendemos que no es simplemente beber un buen vino, pero para saborear una tierra que da vida a los vinos "con la cabeza en el sol y los pies en el mar." Cuando la salinidad da paso a un dulzor afrutado y con cuerpo. Cuando el placer no es un fin en sí mismo, sino transmite una intensa y, a veces compleja. En resumen, una experiencia que va mucho más allá del mero acto de beber una copa. Hay muchas intervenciones que han sido capaces de mejorar el papel de la rosa, como en el caso de professor Vicente Sotes de la  Universidad de Madrid, el profesor David Gaeta, de la Universidad de Verona y con la intervención - técnica y útil - de Rocco Di Stefano, Director del Instituto de Investigación en Enología. Hay aspectos técnicos y el gusto, pero no hay que olvidar que la declaración: Nichi Vendola recordó, hablando en el video, que explica cómo el vino rosado, especialmente en Puglia, ha llevado a "hombros" a una parte del sector de mercado en un momento de declive de las ventas generales. Y nuestro consumo interno? No hace un milagro, en efecto, y tal vez esto es lo que deja espacio para la reflexión. Un producto que tiene un gran éxito en el extranjero y que está en el mercado, incluso interno, a menudo a un precio muy bajo, por qué no hacer incursiones en el consumo nacional? Esto puede depender de la combinación de rosas, verano y un pescado. Aunque, como señala Enzo Vizzari, L'Espresso, "no es tan importante el consumo interno, pero la capacidad de producir vinos de alta calidad que son capaces de representar a nuestro país en el mundo." Y los vinos premiados en el Concurso Nacional de Rosati dan testimonio de que vamos por buen camino.









viernes, 24 de mayo de 2013

Cata en Segovia

Una nueva cata dirigida pero en un lugar incomparable.

El dia 14 de Mayo a las 19 h comenzó una cata en el Meson El Cordero de Segovia.
Mi amigo Juan Antonio Herreros y Jse Mazaca me solicitaron hace un tiempo una cata con algo de información en Segovia para la Asociación de Sumiller de la ciudad.

Comenzamos con un Prosecco di Valdobbiadane de Foss Marai (Veneto)  7,99 €, un producto de perfume cautivante di frutta madura, en perfecta armonia con los sentidos florales del prosecco y con equilibrio en el gusto donde la acidez y el residuo azucarado, se funden en una unica sensación de delicadeza al paladar. 

Después fuimos avanzando por el país transalpino de norte a sur, degustando sus vinos y explicando sus características, sus formas de elaboración, sus terruños y su idiosincrasia. 


Fiano d'Avellino 2011  DOC de Mastroberardino (Campania) 10,90 €, amarillo pajizo, con sentidos de pera, nuez tostada y citricos, de buena acidez con retrogusto ligeramente amargo.


Montepulciano d'Abruzzo Biologico Montepagano 2011 DOC de Umani Ronchi (Abruzzo) 5,99 €, rojo rubi con reflejos violaceos, notas de fresas y frutas del bosque frescos, de medio cuerpo con final largo de frutas. 

Según nos íbamos adentrando en materia, la gente se fue soltando, fueron expresando sus ideas y su desconocimiento

Langhe Nebbiolo 2011 DOC de Ferdinando Principiano (Piemonte) 10,99 €, un vino de un color cereza palido muy elegante. intenso con el tanino muy bien integrado y eternamente largo. Notas de rosa seca, tierra y bosque. Setas y fruta. Un gran vino.

Le Volte dell'Ornellaia 2011 Toscana IGT de Tenuta dell'Ornellaia (Toscana) 13,95 €, color intenso con reflejos de fruta negra, violeta y especias. Tanino fino y sedosa. La fruta y las especies nos llevan a un final que gracias a su acidez se redondea.

Una de las características en las que coincidieron todos fue la sorpresa por la relación calidad-precio de los vinos y lo diferentes que son unos de otros.


Chiaramonte rosso Sicilia 2011 IGT de Firriato (Sicilia) 7,85 €, rubi intenso con reflejos violáceos, ciruela, mora, cereza negra y mirtillo, recuerdos de algarroba, regaliz, pimienta negra y cacao fundido. Potente y delicado a la vez, de tanino sedoso y largo en boca.
..
Quotta 29 Primitivo di Salento 2010 IGT de Menhir (Puglia) 5,99 €, rojo rubi con reflejos violaceos, fresco y expresivo, notas de mora, cereza y tabaco dulce. Largo y envolvente.

Una vez acabada la cata nos dispusimos a dar rienda suelta al apetito. Unas patatas con costilla que quitaban el sentido y una carne que no lo desmerecía.

Pronto teníamos que volver a la carretera para no llegar muy tarde. Bonita experiencia que seguramente repetiremos.

Hasta siempre Segovia.

miércoles, 22 de mayo de 2013

Buenos días a todos, dentro de una semana, exactamente el martes 28 de Mayo, estaremos en los Encuentros Verema. Pongo el link para que podáis tener toda la información necesaria, cualquier duda, me llamáis al 658990423. Un saludo


enlace al post de Verema

miércoles, 1 de mayo de 2013



Consumi vino
En el ultimo año 

"En el ultimo año el vino vendido de marca privada ha registrado un incremento del 6% llegando a tener una cuota aproximada del 8% en valor total. Se trata de un trend que tenemos el deber de observar y estudiar de cerca, pero sin demasiado entusiasmo porque corre el riesgo de convertir a pequeños productores en simples embotelladores".
Lo ha declarado Adriano Orsi, Presidente del sector vitivinicola de Fedagri-Confecooperativa en la intervencion de la Asamblea de las 400 bodegas adheridas que se han reunido en la Bodega Viticoltori Friulani La Delizia. "El crecimiento de las marcas privadas-ha seguido Orsi- tambien en nuestro sector, en linea con lo que sucede en todos los principales productos de largo consumo, es un fenómeno que merece gran atención. Es demasiado evidente, todavía, como en el vino de marca privada, que en la mayor parte coincide con las marcas de distribuidor, la parte comercial viene en alguna manera a expropiar aquella que es la función clásica del  distribuidor.

"Aunque reconociendo que la venta de vino de etiqueta privada podría ser una salida comercial viable para las Bodegas – concluyó Orsi – nuestra estrategia sigue llendo en el principio de que el fabricante, su relación con el territorio y con los socios, proveedores, son los valores que se deben defender. una bodega se conserve en otras palabras y no se considera un elemento secundario ".La tendencia de crecimiento de las marcas fueron ilustrados por Virgilio Romano, consultor de Symphony IRI Group. La cuota de marca comercial en nuestro país equivale a 8,1% del vino vendido en Italia (datos finales del 2011), ya que se establece al 8,9% (último renunciado a junio de 2012). "Si"Europa es un buen punto de referencia-dijo Romano – el futuro de Private Label categoría de vinos es crecer. Porcentaje de volumen en Italia es cerca de la mitad que la europea (14,4% frente a 29%) y en valor es aproximadamente 1/3 (8.1% en comparación con el 22,6% en Europa). ""



GAMBERO ROSSO 2013

Paso a redactar todos los vinos tre bicchieri en el Gambero Rosso 2013

VALLEE 

Vallée d'Aoste Chambave Muscat Flétri 2010 La Vrille
Vallée d'Aoste Chardonnay Elevé en Fût de Chêne 2011 Anselmet
Vallée d'Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 Les Crêtes 
Vallée d'Aoste Petite Arvine 2011 Ottin
Vallée d'Aoste Petite Arvine 2011 Chateau Feuillet
Vallé d'Aoste Pinot Gris Elevé en Barrique 2010 Lo Triolet

PIAMONTE

Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino Enrico
Barbaresco 2009 Gaja
Barbaresco Asili 2009 Ca' del Baio
Barbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa Bruno
Barbaresco Asili Vecchie Vigne 2007 Roagna – I Paglieri
Barbaresco Borgese 2009 Busso
Barbaresco Camp Gros Martinenga 2008 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
Barbaresco Currà 2008 Sottimano
Barbaresco Manzola 2008 Nada Fiorenzo
Barbaresco Morassino 2009 Cascina Morassino
Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2009 Rocca Albino
Barbaresco Pora Riserva 2007 Produttori del Barbaresco
Barbaresco Rabajà 2009 Rocca Bruno
Barbera d'Alba Bric du Luv 2010 Ca' Viola
Barbera d'Alba MonBirone 2010 Monchiero Carbone
Barbera d'Asti Superiore Nizza Acsé 2009 Scrimaglio
Barbera d'Asti Superiore Nizza La Court 2009 Chiarlo Michele
Barbera d'Asti Superiore Nizza La Crena 2009 Vietti
Barbera d'Asti Superiore Nizza Romilda XII 2009 Arbiola
Barbera del Monferrato Casalese Superiore Bricco Battista 2009 Accornero
Barolo Bricco Cerretta 2006 Altare
Barolo Bricco Sarmassa 2008 Brezza
Barolo Bussia Riserva 2004 Pianpolvere Soprano
Barolo Campe' 2008 La Spinetta
Barolo Cannubi Boschis 2008 Sandrone
Barolo Cerretta Luigi Baudana 2008 Vajra
Barolo Ciabot Mentin 2008 Clerico
Barolo Ginestra Riserva 2006 Conterno Paolo
Barolo Granbussia Riserva 2005 Conterno Aldo
Barolo La Serra 2008 Rosso Giovanni
Barolo Liste 2007 Borgogno
Barolo Marenca 2008 Pira Luigi
Barolo Monfortino Riserva 2005 Conterno Giacomo
Barolo Monvigliero 2007 Bel Colle
Barolo Monvigliero 2008 Scavino Paolo
Barolo Ornato 2008 Pio Cesare
Barolo Prapò 2008 Schiavenza
Barolo Rapet 2008 Ca' Romé
Barolo Ravera 2007 Roddolo Flavio
Barolo Rocche 2008 Vietti
Barolo San Lorenzo 2008 Alessandria F.lli
Barolo San Rocco 2008 Azelia
Barolo Sarmassa 2008 Marchesi di Barolo
Barolo Terlo Ravera 2008 Abbona Marziano
Barolo Vigna Elena Riserva 2006 Cogno
Barolo Vigna Rionda Riserva 2006 Massolino
Barolo Vignolo Riserva 2006 Cavallotto
Barolo Villero 2008 Brovia
Boca 2008 Le Piane
Carema Etichetta Bianca Riserva 2008 Cantina Produttori Nebbiolo di Carema
Carema Etichetta Nera 2008 Ferrando
Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2010 Vigne Marina Coppi
Derthona Montecitorio 2010 Vigneti Massa
Dogliani Bricco San Bernardo 2009 Bricco del Cucù
Dogliani Cursalet 2011 Gillardi
Dogliani Superiore Vigna Tecc 2010 Poderi Einaudi
Dolcetto di Ovada Superiore Du Riva 2009 Tacchino
Erbaluce di Caluso La Rustìa 2011 Orsolani
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2011 Favaro
Erbaluce di Caluso Passito Alladium Passito 2006 Cieck
Gattinara San Francesco 2008 Antoniolo
Gavi del comune di Gavi Minaia 2011 Bergaglio Nicola
Gavi del comune di Gavi Monterotondo 2010 Villa Sparina
Ghemme Riserva 2007 Torraccia del Piantavigna
Langhe Bianco Hérzu 2010 Germano Ettore
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2006 Sella
Monferrato Rosso La Mandorla 2009 Spertino Luigi
Monferrato Rosso Sul Bric 2010 Martinetti
Moscato d'Asti Tenuta del Fant 2011 Tenuta Il Falchetto
Moscato d'Asti Vigna Vecchia 2011 Ca' d'Gal
Nebbiolo d'Alba Cumot 2009 Bricco Maiolica
Piemonte Chardonnay Monteriolo 2008 Coppo
Roero Braja Riserva 2009 Deltetto
Roero Giovanni Almondo Riserva 2009 Almondo
Roero Sudisfà Riserva 2009 Negro
LIGURIA
Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2011 Lambruschi
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2011 Lunae Bosoni
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2011 Fontanacota
Riviera Ligure di Ponente Pigato Albium 2010 Poggio dei Gorleri
Riviera Ligure di Ponente Vermentino Aimone 2011 BioVio
Rossese di Dolceacqua Sup. Vign. Posaù 2010 Maccario Dringenberg

LOMBARDIA

Franciacorta Brut Cellarius ’08 Berlucchi
Franciacorta Brut Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri ‘04 Calvalleri
Franciacorta Pas Dosé 2008 Cavalleri
Franciacorta Extra Brut ’06 Ferghettina
Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé ’06 Bellavista
Franciacorta Satén Soul ’06 Contadi Castaldi
Franciacorta Extra Brut Rosé Cuvée Annamaria Clementi ’04 Ca’ del Bosco
Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto ’06 Ricci Curbastro
Franciacorta Brut Nature ’08 Barone Pizzini
Lugana Fabio Contato ‘10 Provenza
Lugana Brolettino ‘10 Ca’ dei Frati
Franciacorta Dosaggio Zero Francesco Iacono Ris. ’04 Muratori Villa Crespia
Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Classese ’06 Monsupello
Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut 1870 ’08 Giorgi
Oltrepò Pavese Noir ’09 Tenuta Mazzolino
Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut ‘More ’08 Castello di Cigognola
Valtellina Sup. Ris. ’09 Dirupi
Valtellina Sup. Ris. ’09 Mamete Prevostini
Valtellina Sfursat 5 Stelle ’09 Nino Negri
Valtellina Sfursat ’08 Rainoldi

TRENTINO

Fratagranda 2009 Pravis
San Leonardo 2007 Tenuta San Leonardo
Ternet Schwarzhof 2010 Zeni
Trento Brut Aquila Reale Riserva 2005 Cesarini Sforza
Trento Brut Graal Alte Masi Riserva 2005 Cavit
Trento Brut Mach Riserva Fondatore 2007 Istituto Agrario di San Michele
Trento Brut Methius Riserva 2006 Dorigati Metiu
Trento Brut Riserva 2006 Balter
Trento Brut Riserva 2007 Letrari
Trento Extra Brut Perlé Nero 2006 Ferrari
ALTO ADIGE
Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg 2008 Lageder
Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafòa 2009 Colterenzio
Alto Adige Gewürztraminer Flora 2011 Cornaiano
Alto Adige Gewürztraminer Kastelaz 2011 Walch Elena
Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2011 Cantina Termeno
Alto Adige Lagrein Abtei Muri Riserva 2009 Muri Gries
Alto Adige Lagrein Riserva 2009 Griesbauerhof
Alto Adige Lagrein Taber Riserva 2010 Cantina Bolzano
Alto Adige Meranese Schickenburg Graf von Meran 2011 Cantina Merano
Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2009 Caldaro
Alto Adige Pinot Bianco Anna Turmhof 2011 Tieffenbrunner
Alto Adige Pinot Bianco Sirmian 2011 Nalles Magré
Alto Adige Pinot Bianco Tecum 2010 Castelfeder
Alto Adige Pinot Grigio Anger 2011 San Michele Appiano
Alto Adige Pinot Grigio Windegg 2011 Brigl
Alto Adige Riesling Berg 2011 Niedrist
Alto Adige Santa Maddalena Classico Antheos 2011 Waldgries
Alto Adige Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2009 Terlano
Alto Adige Val Venosta Riesling 2011 Castel Juval
Alto Adige Val Venosta Riesling 2011 Falkenstein
Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio 2011 Köfererhof
Alto Adige Valle Isarco Riesling Kaiton 2011 Kuenhof – Peter Pliger
Alto Adige Valle Isarco Riesling 2011 Strasserhof
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Praepositus 2011 Abbazia di Novacella
Alto Adige Valle Isarco Veltliner 2011 Röck
Vigneto delle Dolomiti Bianco 2011 Baron Widmann
VENETO
Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan 2006 Nicolis
Amarone della Valpolicella Classico Campo  Masua 2007 Venturini
Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte  Olmi 2007 Tedeschi
Amarone della Valpolicella Classico La Mattonara Riserva 2001 Zymé
Amarone della Valpolicella Classico Marta Galli 2005 Le Ragose
Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2006 Masi
Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca' Bianca 2007 Begali
Amarone della Valpolicella Classico Pegrandi 2008 Vaona
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2008 Speri
Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2008 Guerrieri Rizzardi
Amarone della Valpolicella Classico Villa 2005 Cantina Sociale Negrar – Dominì Veneti
Amarone della Valpolicella Classico 2003 Quintarelli
Amarone della Valpolicella Classico 2005 Bertani
Amarone della Valpolicella Classico 2008 Allegrini
Bardolino 2011 Le Vigne di San Pietro
Bradisismo 2008 Inama
Cartizze Brut Vigna La Rivetta 2011 Villa Sandi
Colli di Conegliano Rosso Ser Bele 2009 Sorelle Bronca
Colli Euganei Rosso Gemola 2007 Vignalta
Colli Euganei Rosso Serro 2009 Il Mottolo
Custoza Mael 2011 Corte Gardoni
Custoza Superiore Amedeo 2010 Cavalchina
Custoza Superiore Ca' del Magro 2010 Monte del Frà
Lugana Superiore Molceo 2010 Ottella
Soave Classico Campo Vulcano 2011 I Campi – Flavio Prà
Soave Classico La Froscà 2011 Gini
Soave Classico La Rocca 2010 Pieropan
Soave Classico Monte Alto 2010 Ca' Rugate
Soave Classico Monte Carbonare 2010 Suavia
Soave Classico Montegrande 2011 Prà
Studio 2010 Ca' Rugate
Valdobbiadene Brut Cuvée del Fondatore Graziano Merotto 2011 Merotto
Valdobbiadene Brut Vigneto della Riva di San Floriano 2011 Nino Franco
Valdobbiadene Extra Dry Giustino B. 2011 Ruggeri
Valpolicella Classico Superiore Campo Morar 2009 Viviani
Valpolicella Superiore 2009 Roccolo Grassi    

FRIULI VENEZIA GIULIA

Collio Friulano ’11 Toros
Collio Friulano ’11 Kitzmuller Tomas
Collio Friulano Manditocai ’10 Livon
COF Friulano ’10 Meroi
Collio Friulano Zegla Ris. ’08 Renato Keber
Collio Malvasia ’11 Ronco dei Tassi
Collio Malvasia ’11 Raccaro
Collio Malvasia Vigna Runc ’11 Il Carpino
Collio Pinot Grigio ’11 Russiz Superiore
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris ’10 Lis Neris
COF Biancosesto ’11 La Tunella
COF Rosazzo Bianco Ellegri ’11 Ronchi di Manzano
Collio Bianco ’11 Colle Duga
Collio Bianco Broy ’11 Collavini
Arbis Blanc ’10 Borgo San Daniele
COF Bianco Illivio ’10 Felluga
Capo Martino ’10 Jermann
Collio Sauvignon Ronco delle Mele ’11 Venica & Venica
COF Sauvignon Zuc di Volpe ’11 Volpe Pasini
Isonzo sauvignon Piere ’10 Vie di Romans 
Ograde ’10 Skerk
Prulke ’10 Zidarich
Sacrisassi Rosso ’10 Le Due Terre
COF Verduzzo Friulano Cràtis ’09 Scubla
COF Verduzzo Friulano Crei ’10 Sara & Sara
Collio Pinot Bianco ’11 Castello di Spessa
Collio Malvasia ’11 Princic

EMILIA ROMAGNA

Albana di Romagna Passito Regina di Cuori Riserva 2009 Gallegati
Lambrusco di Sorbara Del Fondatore 2011 Chiarli
Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2011 Cavicchioli
Mantignano Vecchie Vigne 2008 Il Pratello
Marzieno 2008 Fattoria Zerbina
Reggiano Concerto 2011 Medici Ermete
Romagna Sangiovese Superiore Ora 2011 San Patrignano
Sangiovese di Romagna I Probi di Papiano Riserva 2009 Villa Papiano
Sangiovese di Romagna Redinoce Riserva 2009 Balia di Zola
Sangiovese di Romagna Superiore Il Moro Riserva 2009 Villa Trentola
Sangiovese di Romagna Superiore Limbecca 2010 Francesconi Paolo
Sangiovese di Romagna Vigna del Generale Riserva 2009 Casetto dei Mandorli – Nicolucci 

TOSCANA

Baffonero 2010 Rocca di Frassinello
Bolgheri Sassicaia 2009 Tenuta San Guido
Bolgheri Superiore Campo al Fico 2009 I Luoghi
Bolgheri Superiore Grattamacco 2009 Grattamacco
Bolgheri Superiore Sapaio 2009 Podere Sapaio
Bolgheri Superiore 2009 Castello di Bolgheri
Brunello di Montalcino Altero 2007 Poggio Antico
Brunello di Montalcino Bramante 2007 Sanlorenzo
Brunello di Montalcino Cerretalto 2006 Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Collezione Arte 2006 Donna Olga
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2004 Col d'Orcia
Brunello di Montalcino Riserva 2006 Biondi Santi
Brunello di Montalcino Riserva 2006 Capanna – Cencioni
Brunello di Montalcino Riserva 2006 Caprili
Brunello di Montalcino Ugolaia 2006 Lisini
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2007 Le Ragnaie
Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2007 Citille di Sopra
Brunello di Montalcino 2007 Baricci
Brunello di Montalcino 2007 Canalicchio di Sopra – Pacenti e Ripaccioli
Brunello di Montalcino 2007 Fanti
Brunello di Montalcino 2007 Le Chiuse
Brunello di Montalcino 2007 Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2007 Val di Suga – Tenimenti Angelini
Cepparello 2009 Isole e Olena
Chianti Classico Bugialla Riserva 2008 Poggerino
Chianti Classico Cinquantenario Riserva 2008 Castello di Monsanto
Chianti Classico Coltus Boni 2009 Badia a Coltibuono
Chianti Classico Il Puro Riserva 2008 Castello di Volpaia
Chianti Classico Montegiachi Riserva 2009 Agricoltori del Chianti Geografico
Chianti Classico Riserva 2008 Castello d'Albola
Chianti Classico Riserva 2009 Brancaia
Chianti Classico Riserva 2009 Rocca delle Macie
Chianti Classico Vigneto di Campolungo Riserva 2008 Lamole di Lamole
Chianti Classico 2008 Castell'in Villa
Chianti Classico 2009 Val delle Corti
Chianti Classico 2010 Lilliano
Chianti Classico 2010 San Giusto a Rentennano
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2009 Tenuta di Valgiano
Cortona Syrah Il Bosco 2009 Tenimenti d'Alessandro
Cortona Syrah 2009 Amerighi Stefano
Dedicato a Walter 2009 Poggio al Tesoro
Do ut Des 2010 Carpineta Fontalpino
Duemani 2009 Duemani
Flaccianello 2009 Fontodi
Galatrona 2010 Petrolo
I Sodi di S. Niccolò 2008 Castellare di Castellina
Il Pareto 2009 Tenuta di Nozzole
Il Pino di Biserno 2009 Tenuta di Biserno
Le Pergole Torte 2009 Montevertine
Le Sughere di Frassinello 2010 Rocca di Frassinello
Masseto 2009 Tenuta dell'Ornellaia
Mix 36 2008 Fonterutoli
Montecucco Sangiovese Lombrone Riserva 2008 Collemassari
Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2009 Terenzi
Nambrot 2009 Tenuta di Ghizzano
Oreno 2009 Tenuta Setteponti
Orma 2009 Podere Orma
Paleo 2009 Le Macchiole
Picconero 2009 Tolaini
Poggiassai 2008 Poggio Bonelli
Poggio dei Colli 2010 Piaggia – Mauro Vannucci
Rocca di Montemassi 2010 Rocca di Montemassi
Tignanello 2009 Antinori
Vernaccia di San Gimignano Casanuova 2010 Fontaleoni
Vernaccia di San Gimignano ReZet 2011 La Mormoraia
Vigorello 2008 San Felice
Vino Nobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2008 Boscarelli
Vino Nobile di Montepulciano 2009 Poliziano

MARCHE

Barricadiero 2010 Aurora
Il Pollenza 2009 Il Pollenza
Kurni 2010 Oasi degli Angeli
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2009 Velenosi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Ubaldo Rosi Riserva 2006 Colonnara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Crisio Riserva 2010 Casal Farneto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Il Cantico della Figura Riserva 2009 Felici Andrea
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico San Sisto Riserva 2009 Fazi Battaglia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Stefano Antonucci Riserva 2010 Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Capovolto 2010 La Marca di San Michele
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Pallio di San Floriano 2011 Monteschiavo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010 Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2010 Vallerosa Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vecchie Vigne 2010 Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Vigna Novali Riserva 2009 Terre Cortesi Moncaro
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Villa Bucci Riserva 2009 Bucci
Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2010 La Monacesca

UMBRIA

Cervaro della Sala 2010 Castello della Sala
Colli Perugini Rosso L'Andrea 2008 Cantina Castello Monte Vibiano Vecchio
Montefalco Sagrantino 2008 Antonelli
Montefalco Sagrantino 25 Anni 2008 Caprai
Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2008 Tabarrini
Montefalco Sagrantino Colleallodole 2009 Antano Milziade – Fattoria di Colle Allodole
Montefalco Sagrantino Pozzo del Curato 2009 Villa Mongalli
Orvieto Classico Superiore IL 2011 Decugnano dei Barbi
Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2011 Palazzone
Torgiano Rosso Vigna Monticchio  Ris. 2007 Lungarotti

LAZIO

Fiorano Bianco 2010 Tenuta di Fiorano
Frascati Superiore Epos 2011 Poggio alle Volpi
Montiano 2010 Falesco
Poggio della Costa 2011 Mottura
ABRUZZO
Trebbiano d’Abruzzo Vigne di Capestrano ’10 Valle Reale
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic ’10 Masciarelli
Trebbiano d’Abruzzo ’07 Valentini
Pecorino ’10 Cataldi Madonna
Pecorino ’11 Tiberio
Montepulciano d’Abruzzo I Vasari ’09 F.lli Barba
Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza ’09 Torre dei Beati
Montepulciano d’Abruzzo Cagiòlo ’09 Tollo
Montepulciano d’Abruzzo Spelt ’08 La Valentina
Montepulciano d’Abruzzo Podere ’08 Castorani
Montepulciano d’Abruzzo Zanna ’08 Illuminati
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane ’09 Villa Medoro
MOLISE
Aglianico del Molise Contado Riserva 2010 Di Majo Norante

CAMPANIA

Greco di Tufo ’11 Di Prisco
Cupo ’10 Pietracupa
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione ’10 Villa Diamante
Fiano di Avellino ’10 Ciro Picariello
Greco’musc ’10 Contrade di Taurasi
Cilento Fiano Pietraincatenata ’10 Maffini
Costa d’Amalfi Fiorduva ’10 Marisa Cuomo
Taurasi Radici ’08 Mastroberardino
Taurasi Vigna Macchia dei Goti ’08 Caggiano
Taurasi Poliphemo ’08 Tecce
Taurasi Renonno ’08 Molettieri
Taurasi Piano di Montevergine Ris. ’07 Feudi di San Gregorio
Taurasi Ris. '06 Di Meo
Montevetrano ’10 Montevetrano
Terre di Lavoro ’10 Galardi
Pallagrello Nero Ambruco ’10 Terre del Principe
Sabbie di Sopra il Bosco ’10 Nanni Copé

PUGLIA

Castel del Monte Vigna Pedale Riserva 2009 Torrevento
Gioia del Colle Primitivo 17 Vigneto Montovella 2009 Polvanera
Gioia del Colle Primitivo Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto  2009 Chiaromonte
Nero 2009 Conti Zecca
Primitivo di Manduria Es 2010 Fino Gianfranco
Primitivo Old Vines 2009 Morella
Salice Salentino Casili Riserva 2009 Tenute Meterdomini
Salice Salentino Riserva 2009 Cantele
Salice Salentino Rosso Riserva 2009 Leone De Castris
Salice Salentino Selvarossa Riserva 2009 Cantine Due Palme
Sierma 2009 Carvinea
Torcicoda 2010 Tormaresca
Vendemmia 75 2011 Palamà
Visellio 2010 Tenute Rubino

BASILICATA

Aglianico del Vulture Basilisco 2009 Basilisco
Aglianico del Vulture Titolo 2010 Fucci
Balconara 2009 D'Angelo di Filomena Ruppi

CALABRIA

Masino 2010 iGreco
Gravello 2010 Librandi
Moscato Passito 2011 Viola

SICILIA

Chardonnay ’10 Planeta
Grand Cru ’10 Rapitalà
Etna Bianco Quota 600 ’10 Graci
Etna Bianco A’Puddara ’10 Tenuta di Fessina
Etna Rosso Archineri ’10 Pietradolce
Etna Rosso Santo Spirito ’10 Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Cirneco ’09 Terrazze dell’Etna
Contrada Porcaria ’10 Passopisciaro
Etna Rosso Feudo ’10 Russo
Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli ’09 Feudo del Pisciotto
Ribeca ’10 Firriato
Noà ’10 Cusumano
Neromaccarj ’08 Gulfi
Cygnus ’10 Tasca d’Almerita
Saia ’10 Feudo Maccari
Tripudium Duca di Castelmonte ’09 Carlo Pellegrino
Rosso del Soprano ’10 Palari
Etna Bianco ’11 Cottanera
Passito di Pantelleria Ben Ryé ’10 Donnafugata

SARDEGNA

Carignano del Sulcis Tupei ’10 Cantina di Calasetta
Carignano del Sulcis ’09 6 Mura
Carignano del Sulcis Is Arenas Ris. ’08 Sardus Pater
Cannonau di Sardegna Dule Ris. ’09 Gabbas
Cannonau di Sardegna Josto Ris. ’09 Antichi Poderi di Jerzu
Hortos ’08 Cantina Dorgali
Buio Buio ’10 Cantina Mesa
Rosso Surrau ’09 Vigne Surrau
Alghero Marchese di Villamarina ’07 Sella & Mosca
Capichera ’10 Capichera
Carignano del Sulcis Sup. Terre Brune ’08 Santadi
Turriga ’08 Argiolas
Vernaccia di Oristano Ris. ‘88 Contini

Estos son los "mejores" vinos del año para esta revista, habría que probarlos todos pero seguro que buenos, son buenos.
Como siempre, en negrita los vinos que llevamos nosotros. Intentar beber lo que podáis mientras podáis.